クラシック節

「モーツァルトを聴いて育った」が売りの、他に類を見ない本枯節。

繰り返し行われるカビ付けの全工程でクラシック音楽を流し、カビが鰹節に与える効果の活性化を試みたこだわりの削り節。

 

 

店名	南薩地域地場産業振興センター
所在地	枕崎市松之尾町37-1
電話番号	0993-72-3133
営業時間	8:00～18:00
定休日	無休
駐車場	60台