南薩地域地場産業振興センター - JF鹿児島県漁連

南薩地域地場産業振興センター(枕崎市)

南薩地域地場産業振興センター

所在地 〒898-0001 枕崎市松之尾町37-1
電話番号 0993-72-3133
営業時間 8:00~18:00
定休日 無休

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店長いちおし商品

クラシック節

クラシック節

「モーツァルトを聴いて育った」が売りの他に類を見ない本枯節。
繰り返し行われるカビ付けの全工程でクラシック音楽を流し、カビが鰹節に与える効果の活性化を試みたこだわりの削り節です。

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