マダコ - JF鹿児島県漁連

マダコのてんぷら

マダコのてんぷら

作り方
  1. てんぷらの衣を準備する。
  2. マダコは塩水で洗い水気を取り、小麦粉をふって衣をつける。
  3. 170度の油で揚げ、てんつゆで。

マダコのサラダ

マダコのサラダ

作り方
  1. ゆでたてのマダコをぶつ切りにし、季節の野菜を用意する。
  2. レッシングを用意し、食べる直前にあえる。

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